落酒造場 大正の鶴 備前朝日 bizen asahi 1990 赤ラベル 18度 500ml ■超長期熟成純米酒
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落酒造場 大正の鶴 備前朝日 bizen asahi 1990 赤ラベル 18度 500ml ■超長期熟成純米酒
1990年に醸した30年を超えるこの酒は、落酒造で岡山県の特産代表米「朝日」を原料米に初めて醸造した純米酒です。
20年目での発売で衝撃を与えて以来10年の歳月を経ての発売です。
赤ラベルは30年常温貯蔵の逸品で、野性的なコク、深い熟成が特徴です。
岡山県で一番硬い中硬水約130mg/L(アメリカ高度)で醸した30年以上ビンテージの逸品です。
202111
20211113