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■商品詳細
滑らかで柔らかな旨口の芳醇な味わいの純米酒。
酒造好適米を100%使用し、何杯でも疲れず飲める酒。
自然な設えを心がけ、原料米の旨味を引き出した酒。
穏やかな口中香と米の旨味、余韻の調和が優れた日本酒です。 冷やでも楽しめますが、常温(20℃前後)やぬる燗(40℃前後)で、
ますます滑らかさと柔らかさを増し、旨味の余韻も拡がる。
しっかりした麹作りが造り出す味の緩衝作用は、濃い味付けの料理も
しっかりと受け止め、シンプルな味付けの料理も素材の味を楽しめ相性が良い。
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:酒造好適米
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
日本酒度:+2〜+5
酸度:1.5
酵母:小川酵母
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