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『MIZUBASHO PURE』の製法にはいくつもの創意・工夫が試行錯誤の成果としてあり、これを宝として製法特許を取得し（特許第4112607号）加えて現在、国際特許（PCT）を申請中。
『水芭蕉ピュア』は、尾瀬のやわらかな天然水と、兵庫県三木別所にて契約栽培された山田錦により造られた日本酒をシャンパーニュ製法と同じ方法で瓶内二次発酵させた、世界初、本格的な発泡性日本酒です。
シャンパーニュにも負けないきめ細やかな泡立ち。心地よい麹の香りがほのかに立ち昇り、米の旨みが口中にふわっと広がっていきます。発泡の爽やかさとドライな後口が全体をバランスよく引き締めています。
華やかで上品な世界でも稀な最高級のスパークリング日本酒！！
※常温でもお届け可能ですが、商品の特性上、冷蔵便をおすすめいたします。
※箱（カートン）をご希望の場合は箱代（別途260円）がかかります。
※こちらの商品を３本以上、ご注文いただきますと送料無料（但し、中国・四国は300円、北海道450円、九州は550円、沖縄は680円の運賃が別途かかります。冷蔵便をご希望の場合は別途追加料金）になります。当店から送料を直した受注確認メールを送信致します。ご確認ください。
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日本酒の良さと発泡酒良さがマッチしてよかったです。#13;